På vardagar serverar vi lunch med samma omsorg som kvällens menyer – rak, vällagad mat inspirerad av Spanien, Frankrike och Italien. Råvaran står i centrum och menyn skiftar med säsong och tillgång.
Oavsett om du kommer ensam, med kollegor eller för ett spontant lunchmöte finns plats hos oss.
Förfinad matkonst i varje
detalj
Nordlig elegans
Mitt i centrala Umeå, där älven glittrar alldeles intill, bjuder Tornhuset in till en lunchupplevelse utöver det vanliga. Här möts nordlig elegans och internationell matkultur i en tidlös miljö, där varje rätt är komponerad med samma omsorg som ett konstverk.
En tidslucka för Smak
Vi tror att lunch inte bara är en paus – det är ett tillfälle att njuta, upptäcka och låta sig inspireras. Därför kombinerar vi förstklassiga ingredienser med ett öga för detaljer och en känsla för balans. För finsmakaren som söker något mer, är Tornhuset platsen där vardagen kliver in i finrummet.
Vår lunchmeny varierar dagligen och erbjuder ett kuraterat urval av finstämda rätter, där säsongens råvaror står i centrum. Från omsorgsfullt tillagad fisk till vegetariska delikatesser och klassiskt långkok med en modern twist – varje lunch hos oss är en inbjudan till det perfekta smakmötet.
