Till hösten öppnar vår mest intima matsal – en krog med elden som själ och hjärta. Här lagas mat över glöd, med fokus på råvaror och smaker från den kallare delen av Europa. Ett mindre antal platser, höga ambitioner och en meny i ständig rörelse.
En plats för det genomarbetade, det genuina och det riktigt goda.
Ateljé Vita Duken öppnar hösten 2025.
